Гастрономический фестиваль Taste of Moscow 2019

Концерт «Гастрономический фестиваль Taste of Moscow 2019»

Праздник вкуса – фестиваль Taste Moscow в Лужниках!

C 27 по 30 и­юня на Фестивальной площади Луж­ни­ков сос­то­ит­ся седь­мой гас­тро­но­ми­чес­кий фес­ти­валь «Taste Moscow 2019». Уже нес­коль­ко лет фес­ти­валь «Taste» про­хо­дит во мно­гих ми­ро­вых сто­ли­цах и яв­ля­ет­ся по­пу­ляр­ней­шим рес­то­ран­ным ме­роп­ри­яти­ем.

Каж­дый год фес­ти­валь по­се­ща­ют бо­лее 40 ты­сяч че­ло­век.

Фес­ти­валь «Taste Moscow 2019» со­бе­рёт на сво­ей пло­щад­ке луч­шие рес­то­ра­ны Мос­квы и пер­вок­лас­сных шеф-по­ва­ров из Рос­сии и Ев­ро­пы. Тра­ди­ци­он­но 20 ве­ду­щих сто­лич­ных рес­то­ра­нов и ба­ров пред­ста­вят по­се­ти­те­лям экс­клю­зив­ное ме­ню из нес­коль­ких блюд, ко­то­рые бы­ли соз­да­ны спе­ци­аль­но для фес­ти­ва­ля. Впер­вые на «Taste Moscow 2019» свои фес­ти­валь­ные ме­ню пред­ста­вят та­кие рес­то­ра­ны, как «AVIATOR», «Cacciatore», «LESNOY», «Мя­со & Ры­ба», «Uhvat», «Ры­ба Меч­ты», «Umi Oysters» и про­ект «Oishii».

Кро­ме то­го, гос­ти гас­тро­но­ми­чес­ко­го праз­дни­ка смо­гут про­де­гус­ти­ро­вать де­ли­ка­те­сы и при­об­рес­ти качествен­ные про­дук­ты и уни­каль­ные то­ва­ры бо­лее 100 ком­па­ний-учас­тни­ков фес­ти­ва­ля на от­кры­том мар­ке­те.

В этом году благодаря удобному и простому в использовании мобильному приложению Foodmapгости фестиваля смогут сэкономить время! С его помощью можно самостоятельно сделать и моментально оплатить заказ, не пропустить кулинарные мастер-классы и шоу, не растеряться среди изобилия развлекательных площадок и построить навигацию до нужной локации на территории фестиваля.

Фес­ти­валь «Taste Moscow» тра­ди­ци­он­но про­хо­дит на Фес­ти­валь­ной пло­ща­ди, ко­то­рая рас­по­ло­же­на меж­ду Боль­шой спор­тив­ной аре­ной и на­бе­реж­ной Мос­квы-ре­ки. Те­перь по­се­ти­те­ли фес­ти­ва­ля смо­гут быс­тро доб­рать­ся на фу­ни­ку­лё­ре по ка­нат­ной до­ро­ге че­рез Мос­кву-ре­ку от смот­ро­вой пло­щад­ки МГУ до Луж­ни­ков и нас­ла­дить­ся ви­да­ми Мос­квы с вы­со­ты птичь­его по­ле­та.

Все 4 дня на тер­ри­то­рии фес­ти­ва­ля бу­дут ра­бо­тать те­ма­ти­чес­кие пло­щад­ки, где каж­дый смо­жет най­ти для се­бя за­ня­тие по вку­су. На от­кры­той сце­не пло­щад­ки Taste Theatre звёз­дные по­ва­ра бу­дут де­лить­ся сво­ими про­фес­си­ональ­ны­ми сек­ре­та­ми с сот­ня­ми зри­те­лей. Для ис­ку­шён­ных гос­тей в зо­не Pop-Up Restaurant из­вес­тные шеф-по­ва­ра бу­дут го­то­вить эно­гас­тро­но­ми­чес­кие се­ты, а ак­ком­па­не­мен­том к при­го­тов­лен­ным ими блю­дам ста­нут экс­клю­зив­ные на­пит­ки.

Для ма­лень­ких гос­тей фес­ти­ва­ля под­го­тов­ле­на на­сы­щен­ная ин­те­рак­тив­ная прог­рам­ма в спе­ци­аль­ной дет­ской зо­не. На этой пло­щад­ке де­ти бу­дут учить­ся печь, уз­на­ют мно­го ин­те­рес­но­го про про­дук­ты и по­лез­ную еду, а так­же по­иг­ра­ют в ку­ли­нар­ные про­фес­сии.

Не пер­вый год осо­бое мес­то на фес­ти­ва­ле за­ни­ма­ет де­гус­та­ци­он­ная зо­на Wine & Spirits Academy с луч­ши­ми ви­на­ми и креп­ки­ми ал­ко­голь­ны­ми на­пит­ка­ми. На этой пло­щад­ке про­хо­дят поз­на­ва­тель­ные лек­ции, се­ми­на­ры и мас­тер-клас­сы, на ко­то­рых це­ни­те­ли мо­гут оку­нуть­ся в мир изыс­кан­ных на­пит­ков и уз­нать тон­кос­ти, свя­зан­ные с ни­ми.

Это не прос­то яр­кие эмо­ции, но и впол­не кон­крет­ные зна­ния и на­вы­ки. В про­цес­се мас­тер-клас­сов луч­шие со­мелье, ви­но­де­лы и бренд-ам­бас­са­до­ры рас­ска­жут о куль­ту­ре пи­тия раз­лич­ных вин, про­де­монс­три­ру­ют по­лез­ные вин­ные ак­сес­су­ары и по­де­лят­ся хит­рос­тя­ми про­фес­си­ональ­но­го де­гус­та­то­ра, а так­же да­дут цен­ные ре­ко­мен­да­ции по вы­бо­ру и хра­не­нию ви­на.

Только один день, 28 июня, на Taste Moscow у всех любителей вин севера Италии будет возможность насладиться изысканными творениями от 17 производителей этого региона на мини-выставке/дегустации.

Бургундские сорта с давних пор играют важную роль в виноделии Альто Адидже. Об это и не только профессионалам отрасли и заинтересованной публике с 13:00 до 14:30 расскажут на мастер-классе. Также участники попробуют целую гамму исключительных вин – свежие, минеральные и элегантные Пино Бьянко, Шардоне, Пино Гриджио и бархатно-мягкое Пино Неро.

Вина Альто Адидже подойдут к любому рецепту — эта область способна удовлетворить любой запрос, начиная с аперитивов и заканчивая благородными крепкими красными и сладкими десертными винами.

Так­же впер­вые на фес­ти­ва­ле не­мец­кая ви­но­дель­ня пре­ми­ум-клас­са «Weingut Meine Freiheit» пред­ло­жит свои ви­на в со­че­та­нии с гас­тро­но­ми­чес­ки­ми па­ра­ми. Про­дук­ция это­го вин­но­го хо­зяй­ства не толь­ко мак­си­маль­но удов­лет­во­рит зап­ро­сы и по­же­ла­ния при­тя­за­тель­ных лю­би­те­лей бла­го­род­но­го на­пит­ка, но и поз­во­лит рас­ши­рить го­ри­зон­ты вку­са и зна­ний в об­лас­ти ви­на и ви­но­де­лия.

Каж­дый мас­тер-класс сов­ме­щён с де­гус­та­ци­ей. Ис­тин­ным ра­ем для гур­ма­нов ста­нут сыр­ные де­гус­та­ции. Вмес­те с про­фес­си­она­ла­ми по­се­ти­те­ли фес­ти­ва­ля поп­ро­бу­ют раз­ные ви­ды сы­ров и вы­яс­нят, как сос­та­вить свою ап­пе­тит­ную сыр­ную та­рел­ку в со­че­та­нии не толь­ко с ви­ном, но и пи­вом и креп­ки­ми на­пит­ка­ми. Но и без мя­са по­се­ти­те­ли фес­ти­ва­ля не ос­та­нут­ся. Один из круп­ней­ших про­из­во­ди­те­лей сви­ни­ны «Про­маг­ро» ус­тро­ит де­гус­та­цию сво­ей про­дук­ции, при­го­тов­лен­ной на гри­ле.

Ге­не­раль­ный кулинарный ТВ-пар­тнер фес­ти­ва­ля — те­ле­ка­нал «Еда» уди­вит яр­ким и кра­соч­ным ку­ли­нар­ным шоу в сво­ей ин­те­рак­тив­ной зо­не. На за­жи­га­тель­ных мас­тер-клас­сах ве­ду­щие гас­тро­но­ми­чес­ко­го те­ле­ка­на­ла бу­дут го­то­вить раз­лич­ные блю­да вмес­те с лю­би­те­ля­ми вкус­ных впе­чат­ле­ний.

Для гур­ма­нов, ко­то­рые хо­тят по­се­тить са­мые по­та­ён­ные угол­ки на­шей пла­не­ты, на «Taste Moscow» кру­из­ная ком­па­ния «Виа Марис» ор­га­ни­зу­ет раз­но­об­раз­ные ин­ди­ви­ду­аль­ные ту­ры.

«Taste» – по­вод сме­нить свою гас­тро­но­ми­чес­кую ори­ен­та­цию, и от­лич­ная воз­мож­ность от­крыть что-то но­вое в уже зна­ко­мых про­ек­тах. Это праз­дник для гас­тро-эн­ту­зи­ас­тов и тех, кто прос­то лю­бит вкус­но по­есть, для влюб­лён­ных и тех, кто лю­бит от­дых на при­ро­де с друзь­ями, а так­же се­мей с деть­ми и всех тех, кто вы­би­ра­ет ка­чес­твен­ные про­дук­ты и ус­лу­ги, как стиль жиз­ни!

Встре­ча­ем­ся на «Taste Moscow 2019»!Время работы фестиваля Taste of Moscow:27 июня, четверг, 17:30 – 21:30 (18+)
28 июня, пятница, 12:00 – 18:00 (0+) и 18:00 – 21:30 (18+)
29 июня, суббота, 12:00 – 18:00 (0+) и 18:00 – 21:30 (18+)
30 июня, воскресенье, 12:00 – 18:00 (0+) и 18:00 – 19:30 (18+)
Стандартный билет – вход на фестиваль
VIP – вход на фестиваль, доступ в Taste VIP Lounge, а также 2000 рублей в Taste валюте – тейстах (1 тейст – 100 руб.)
Детям до 14 лет вход бесплатный.

Концерт «Гастрономический фестиваль Taste of Moscow 2019» прошёл в ГЦКЗ «Россия» (ДС «Лужники») 27 июня 2019 года.